夏日甜品——芒果西米捞

“西米芒果捞是甜品店常看到的一道甜品,点击率很高的哦,有消暑作用,下午来上一份美美达,而且芒果含有丰富的营养,具有抗癌、美化肌肤、清肠胃的功效哦”
所属分类: 甜品   饮品   糖水  

夏日甜品——芒果西米捞的用料

主料

西米 50g 西米 50g
大芒果 1个 大芒果 1个

夏日甜品——芒果西米捞的做法

#夏日甜品——芒果西米捞的做法图解2

步骤1

准备好材料
#夏日甜品——芒果西米捞的做法图解3

步骤2

西米放锅里煮,先用大火煮开,后面转小火煮至透明(在煮的过程中要不断的搅拌,否则容易粘过,会糊)
#夏日甜品——芒果西米捞的做法图解4

步骤3

煮好后用凉开水过两遍水,捞出备用
#夏日甜品——芒果西米捞的做法图解5

步骤4

芒果切粒用碗装着备用
#夏日甜品——芒果西米捞的做法图解6

步骤5

把100g芒果粒和100g牛奶加上适量的炼奶放入搅拌机中搅拌成芒果泥
#夏日甜品——芒果西米捞的做法图解7

步骤6

用碗装好芒果泥,放两勺西米搅拌匀
#夏日甜品——芒果西米捞的做法图解8

步骤7

表面再放芒果粒装饰即可

夏日甜品——芒果西米捞的烹饪技巧


使用的厨具:搅拌机

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