奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。


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奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的用料

主料

黄油 50g 黄油 50g
低粉 145g 低粉 145g
香草精华液 1/2小勺

奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法

#奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法图解2

步骤1

黄油软化+糖粉，盐，橡皮刮刀拌匀后，用电动打蛋器打发均匀。
#奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法图解3

步骤2

加入蛋液，打发均匀。筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀成团。
#奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法图解4

步骤3

把面团包在保鲜膜里，擀成面片，（可反复拉开保鲜膜，直至面片表面平整）入冰箱冷冻半小时，让面片略硬，方便压模。
#奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法图解5

步骤4

选出喜欢的饼干模具。
#奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法图解6

步骤5

用饼干模具压出各种造型，摆入烤盘。
#奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法图解7

步骤6

我做了两份面团，另一份加了2小勺可可粉等量替换低粉，成可可面团。两份面片最后可以压在一起擀平，做出迷彩效果。
#奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法图解8

步骤7

烤箱提前预热到160度， 烤约15-20分钟。表面金黄上色即可。
#奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的做法图解9

步骤8

啊呜~ ~ ~

奶香~ 动物小曲奇饼干，双色。的烹饪技巧


盐的加入可以中和糖类，不会死甜，只需要一点点即可。很简单的配方，多做几次就越来越熟悉了，加油！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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