蒸饺


所属分类： 小吃  

蒸饺的用料

主料

澄面 150克 澄面 150克
开水 150ml

辅料

猪肉 200 猪肉 200
葱白 100克 葱白 100克
盐 3克 盐 3克
高汤 2勺 高汤 2勺
玉米油 3勺

蒸饺的做法

#蒸饺的做法图解2

步骤1

两种粉混合均匀
#蒸饺的做法图解3

步骤2

倒入开水搅拌成雪花状，转凉后和成面团，加入一勺油混匀
#蒸饺的做法图解4

步骤3

猪肉剁碎放上虾仁
#蒸饺的做法图解5

步骤4

剁到虾仁融合到猪肉
#蒸饺的做法图解6

步骤5

加入盐鸡精白胡椒粉料酒油拌匀，加高汤搅拌上劲
#蒸饺的做法图解7

步骤6

最后加入葱花拌匀
#蒸饺的做法图解8

步骤7

擀圆形包肉馅料
#蒸饺的做法图解9

步骤8

大火烧开蒸8分钟即可
#蒸饺的做法图解10

步骤9

出锅的样子

蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 10   蒸饺的做法步骤

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