巧克力麦片饼干


所属分类： 小吃  

巧克力麦片饼干的用料

主料

黄油 100克 黄油 100克
鸡蛋 1个(约50克) 鸡蛋 1个(约50克)
全麦粉 30克 全麦粉 30克
花生仁 15克 花生仁 15克

辅料

可可粉 7克 可可粉 7克

巧克力麦片饼干的做法

#巧克力麦片饼干的做法图解2

步骤1

准备好所有材料。
#巧克力麦片饼干的做法图解3

步骤2

黄油软化后搅打均匀。
#巧克力麦片饼干的做法图解4

步骤3

加糖。
#巧克力麦片饼干的做法图解5

步骤4

继续搅打均匀。
#巧克力麦片饼干的做法图解6

步骤5

分次加入蛋液，每次都搅打至吸收后再加下一次。
#巧克力麦片饼干的做法图解7

步骤6

鸡蛋全部加入并搅打均匀的状态。
#巧克力麦片饼干的做法图解8

步骤7

低粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入到蛋油糊里。
#巧克力麦片饼干的做法图解9

步骤8

翻拌均匀。
#巧克力麦片饼干的做法图解10

步骤9

加入全麦粉、高纤黑麦片。
#巧克力麦片饼干的做法图解11

步骤10

翻拌均匀。
#巧克力麦片饼干的做法图解12

步骤11

加入巧克力豆、切碎的花生仁。
#巧克力麦片饼干的做法图解13

步骤12

翻拌均匀。
#巧克力麦片饼干的做法图解14

步骤13

取适量面团揉圆按扁，排入不粘烤盘。
#巧克力麦片饼干的做法图解15

步骤14

置预热好的烤箱中层，170度，烘烤20分钟。
#巧克力麦片饼干的做法图解16

步骤15

烤好后及时取出，放烤网上晾凉即可。刚出炉就被孩子拿走一块。

巧克力麦片饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 16   巧克力麦片饼干的做法步骤

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