玉米汇

“生活中很多人喜欢吃煮玉米，然而煮玉米的水却被扔掉。其实，玉米除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。煮玉米的水有什么作用呢？玉米水是好饮料。煮玉米的水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。玉米须能降糖。除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克，配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克，水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用，自汗、盗汗者，可取23个玉米梗，加小麦50100克，水煎服。”
所属分类： 甜品  

玉米汇的用料

主料

粘玉米 8个

玉米汇的做法

#玉米汇的做法图解2

步骤1

确切的说这不是菜谱，只是想发话题暂时上传失败，主要是想让更多朋友可以关注这营养的玉米水
#玉米汇的做法图解3

步骤2

糯玉米洗净，下冷水锅煮40分钟以上
#玉米汇的做法图解4

步骤3

玉米煮好捞出晾干，如果当天吃不完，可以晾凉冷冻起来，下次吃时像新煮的一样美味！
#玉米汇的做法图解5

步骤4

玉米水千万不要倒掉，营养价值很好哦，倒进另一个容器（沉淀的玉米须什么的不要），趁热加入冰糖碎或者白糖，可以热饮，也可以放冰箱冷藏成冷饮，很棒！

玉米汇的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 5   玉米汇的做法步骤

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