自制小汉堡

“如果怕卖的食品有添加剂 ，就自己动手做吧，做的过程很享受，像玩泥巴 嘿嘿，既可以欣赏自己的作品，又可以吃到美味，何乐而不为呢 亲。”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   快餐   午餐  

自制小汉堡的用料

主料

面粉 200g

辅料

玉米油 50k 玉米油 50k
牛奶 200k 牛奶 200k
发酵粉 5k 发酵粉 5k
黄瓜 100k 黄瓜 100k
香肠 100k

自制小汉堡的做法

#自制小汉堡的做法图解2

步骤1

牛奶 鸡蛋 白糖 盐 一起放入，后放面粉，发酵粉。玉米油。开始搅拌....
#自制小汉堡的做法图解3

步骤2

几十分钟后面团胖胖的了，取出排气，再发酵50分钟
#自制小汉堡的做法图解4

步骤3

二次发酵好以后，揉成小面团，发酵50分钟，
#自制小汉堡的做法图解5

步骤4

是不是胖了好多，抹蛋液撒芝麻，烤箱预热10分钟180度。
#自制小汉堡的做法图解6

步骤5

烤箱180度15分钟后就可以了 ，中间可以喷些水，保持湿度，面包出来绵软可口。
#自制小汉堡的做法图解7

步骤6

煎鸡蛋一枚 备用
#自制小汉堡的做法图解8

步骤7

煎好的鸡蛋 黄瓜片 香肠 西红柿，层层加入，美味诞生。
#自制小汉堡的做法图解9

步骤8

美天的亲们，是不是很好吃啊。

自制小汉堡的烹饪技巧


烤箱要预热，面团要充分发酵，面包上喷些水，出来的面包绵软可口。可以喷数次水额。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   自制小汉堡的做法步骤

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