牛油果紫甘蓝寿司饭

“得到了一袋东北大米试用，打开袋子米香四溢，煮好米饭本来准备包点寿司卷，发现家里海苔没了，那就直接拌寿司饭吃了！”
所属分类： 主食   家常菜   宿舍时代   儿童   日本料理   米饭   快餐   午餐  

牛油果紫甘蓝寿司饭的用料

主料

米饭 1小碗 米饭 1小碗
甜虾 5个

辅料

紫甘蓝 小半个 紫甘蓝 小半个
木鱼花 少许 木鱼花 少许
柠檬汁 1/4个

牛油果紫甘蓝寿司饭的做法

#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解2

步骤1

把半个紫甘蓝焯水
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解3

步骤2

把焯水后的紫甘蓝切小，放人料理机搅打成泥
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解4

步骤3

用筛子过滤出紫甘蓝汁
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解5

步骤4

取一碗刚煮好的白米饭
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解6

步骤5

放人寿司醋，我还加了点砂糖搅拌均匀
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解7

步骤6

牛油果切成小丁
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解8

步骤7

加入少量柠檬汁
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解9

步骤8

用手持搅拌棒搅打成果泥，我没有打得太细有颗粒的
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解10

步骤9

把拌好的寿司饭分成两份，一份加入牛油果泥拌匀
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解11

步骤10

另一份加入适量紫甘蓝汁拌匀
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解12

步骤11

用慕斯蛋糕的模具，把米饭填在模具里
#牛油果紫甘蓝寿司饭的做法图解13

步骤12

我还加了几个甜虾、木鱼花装饰即可

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪技巧


因为紫甘蓝碰到醋颜色会变得鲜艳些！根据自己的喜好添加辅料！

上传我做的这道菜

牛油果紫甘蓝寿司饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   牛油果紫甘蓝寿司饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜