秘制酿青苹果

“小小的苹果都要变着花样吃，这就是吃货精神！分享给你【秘制酿青苹果】”
所属分类： 甜品  

秘制酿青苹果的用料

主料

青苹果 2-3个 青苹果 2-3个
淡奶油 200克 淡奶油 200克
牛奶 100克 牛奶 100克
柠檬 1个 柠檬 1个

辅料

糖 50克 糖 50克

秘制酿青苹果的做法

#秘制酿青苹果的做法图解2

步骤1

说白了呢 只有一步 就是把下面的东西煮到一起！食材：青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克淡奶油 200克 无盐黄油 30克牛奶 100克 玉桂 10克糖 50克 香叶 2片柠檬 1个 白朗姆酒 15克
#秘制酿青苹果的做法图解3

步骤2

青苹果去皮去核切开备用（一个苹果分成八块） 柠檬也切开备用~
#秘制酿青苹果的做法图解4

步骤3

噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
#秘制酿青苹果的做法图解5

步骤4

锅内加入30克黄油化开~
#秘制酿青苹果的做法图解6

步骤5

加入50克糖，苹果，桂皮香叶~ 翻炒
#秘制酿青苹果的做法图解7

步骤6

炒香后，加入200克的淡奶油，100克牛奶，40克芝士煮开~
#秘制酿青苹果的做法图解8

步骤7

柠檬挤汁，剩下的柠檬皮也加入锅内，加白朗姆酒15克，大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
#秘制酿青苹果的做法图解9

步骤8

夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮！
#秘制酿青苹果的做法图解10

步骤9

酿好的苹果 居然变得软糯可口~青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处！想象不到的好吃~（煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~）

秘制酿青苹果的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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