蛋黄小米糊

“蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以增强记忆力;还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,是非常棒的健康食品。这款蛋黄小米糊是专门为宝宝和牙口不好的老人做的,非常营养!”
所属分类: 汤类   孕妇   产妇   早餐      晚餐  

蛋黄小米糊的用料

主料

小米 50克 小米 50克

蛋黄小米糊的做法

#蛋黄小米糊的做法图解2

步骤1

煮锅水沸后倒入小米,大火煮开后改小火。
#蛋黄小米糊的做法图解3

步骤2

鸡蛋煮熟,取出蛋黄。
#蛋黄小米糊的做法图解4

步骤3

熬好的小米粥。
#蛋黄小米糊的做法图解5

步骤4

小米粥倒入料理杯中,倒入蛋黄。
#蛋黄小米糊的做法图解6

步骤5

用料理棒搅打。
#蛋黄小米糊的做法图解7

步骤6

十几秒后,蛋黄小米糊就打好了。
#蛋黄小米糊的做法图解8

步骤7

倒入碗中。
#蛋黄小米糊的做法图解9

步骤8

细腻粘稠的蛋黄小米糊。

蛋黄小米糊的烹饪技巧


如果您喜欢吃甜,可以加一点点糖调节一下口味。 -使用的厨具:其它、煮锅

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/ 9   蛋黄小米糊的做法步骤

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