莲子芡实汤

“莲子芡实汤功效:莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，补脾肾，复运化而止泄泻；益气血，强筋骨而助生长”
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莲子芡实汤的用料

主料

猪腱肉 400克 猪腱肉 400克
莲子 适量 莲子 适量

辅料

姜片 适量 姜片 适量

莲子芡实汤的做法

#莲子芡实汤的做法图解2

步骤1

莲子芡实用水泡洗好，姜切片
#莲子芡实汤的做法图解3

步骤2

猪腱肉切件
#莲子芡实汤的做法图解4

步骤3

猪肋骨飞水待用
#莲子芡实汤的做法图解5

步骤4

取一汤锅，加入适量的水和所有材料
#莲子芡实汤的做法图解6

步骤5

先是大火煲1小时
#莲子芡实汤的做法图解7

步骤6

转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用

莲子芡实汤的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

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/ 7   莲子芡实汤的做法步骤

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