串烧拼盘

“串烧拼盘，日本料理起源于日本，已成为独具日本特色的菜肴，串烧拼盘是日本料理极其常见的菜肴，串烧拼盘中有鸡、鸭、猪肉类，有丰富的营养物质。”
所属分类： 烧烤   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜  

串烧拼盘的用料

主料

鸭胸肉 1块 鸭胸肉 1块
鸡腿 1个 鸡腿 1个
小番茄 4个

辅料

盐 适量 盐 适量
柠檬 四分之一 柠檬 四分之一
萝卜沫 适量

串烧拼盘的做法

#串烧拼盘的做法图解2

步骤1

准备食材：鸭胸肉1块
#串烧拼盘的做法图解3

步骤2

准备食材：培根四片
#串烧拼盘的做法图解4

步骤3

准备食材：鸡腿1个
#串烧拼盘的做法图解5

步骤4

准备食材：盐适量
#串烧拼盘的做法图解6

步骤5

准备食材：大葱适量
#串烧拼盘的做法图解7

步骤6

准备食材：小番茄4个、柠檬4分之1
#串烧拼盘的做法图解8

步骤7

准备食材：芝士2片
#串烧拼盘的做法图解9

步骤8

准备食材：辣酱适量
#串烧拼盘的做法图解10

步骤9

准备食材：萝卜沫适量
#串烧拼盘的做法图解11

步骤10

鸡腿去骨
#串烧拼盘的做法图解12

步骤11

鸡腿切块
#串烧拼盘的做法图解13

步骤12

大葱切段
#串烧拼盘的做法图解14

步骤13

鸭胸肉切片
#串烧拼盘的做法图解15

步骤14

培根卷番茄，穿串
#串烧拼盘的做法图解16

步骤15

穿串
#串烧拼盘的做法图解17

步骤16

鸭胸肉穿串
#串烧拼盘的做法图解18

步骤17

鸡腿肉+大葱穿串
#串烧拼盘的做法图解19

步骤18

撒入食盐
#串烧拼盘的做法图解20

步骤19

放在烤架上，烤5-6分钟，注意翻面烤
#串烧拼盘的做法图解21

步骤20

放芝士在培根上
#串烧拼盘的做法图解22

步骤21

喷火枪烤芝士
#串烧拼盘的做法图解23

步骤22

摆盘
#串烧拼盘的做法图解24

步骤23

入辣酱
#串烧拼盘的做法图解25

步骤24

入萝卜沫
#串烧拼盘的做法图解26

步骤25

撒上葱花

串烧拼盘的烹饪技巧


烤串时注意翻面，不要烤焦了！ -使用的厨具：烤炉

上传我做的这道菜

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