滋补明目—山药枸杞排骨汤

“秋天回来了，眼睛干涩、嗓子干哑，皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了，有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机，乱食过多补品，不仅没有达到滋补效果，反而起了副作用，倒不如少吃些补品，自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。枸杞：滋补肝肾，益精明目功效；山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，其实就是治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等；排骨：提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。”
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滋补明目—山药枸杞排骨汤的用料

主料

山药 500g 山药 500g
胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙

辅料

枸杞 1汤匙 枸杞 1汤匙
葱段 2个 葱段 2个
精盐 1汤匙

滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法

#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解2

步骤1

材料准备待用；
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解3

步骤2

蔬菜分别洗净，山药、胡萝卜切成滚刀块，玉米可切成条状或片；
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解4

步骤3

锅中放入适量清水，烧开将排骨中的血沫焯出；
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解5

步骤4

锅中加入适量清水，放入八角、枸杞；
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解6

步骤5

十三香
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解7

步骤6

料酒
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解8

步骤7

葱段
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解9

步骤8

姜片、精盐等煮20分钟；
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解10

步骤9

分钟后加入山药、胡萝卜、玉米再煮20分钟即可；
#滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法图解11

步骤10

看似高大上的“山药枸杞排骨汤”按步骤操作的话还是很简单易学的，汤味浓稠，山药软糯、配料可口易消化，想抓住老公的胃就从煲汤开始吧！

滋补明目—山药枸杞排骨汤的烹饪技巧


清洗山药尽量戴上胶皮手套，如果不慎接触到皮肤，出现瘙痒情况可使用白醋清洗，能得到缓解！ -使用的厨具：汤锅

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