咸肉香芋大米粥

“这道【咸肉香芋大米粥】是今天早上做的，好味道。。。”
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咸肉香芋大米粥的用料

主料

咸肉 90克 咸肉 90克
大米 110克

辅料

香葱 适量 香葱 适量

咸肉香芋大米粥的做法

#咸肉香芋大米粥的做法图解2

步骤1

食材：咸肉（已清洗）、香芋（已去皮洗净）、大米（已淘洗）、香葱
#咸肉香芋大米粥的做法图解3

步骤2

将咸肉和香芋放在案板上切碎，待用。
#咸肉香芋大米粥的做法图解4

步骤3

在高压锅中加入一些清水煮开。
#咸肉香芋大米粥的做法图解5

步骤4

随后，将淘洗好的大米和切好的咸肉下入沸水中煮开。
#咸肉香芋大米粥的做法图解6

步骤5

接着，盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
#咸肉香芋大米粥的做法图解7

步骤6

焖至没气后开盖。
#咸肉香芋大米粥的做法图解8

步骤7

然后，合入切好的香芋翻动一下煮开、煮至香芋熟软。
#咸肉香芋大米粥的做法图解9

步骤8

最后，加适量的味精。
#咸肉香芋大米粥的做法图解10

步骤9

搅匀。
#咸肉香芋大米粥的做法图解11

步骤10

搁入香葱，即成。

咸肉香芋大米粥的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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