自创甜品——南瓜牛奶面包布丁


所属分类： 烘焙   布丁   零食  

自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的用料

主料

吐司 1片 吐司 1片
淡奶油 100g 淡奶油 100g
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
葡萄干 适量

辅料

香草 3g 香草 3g

自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法

#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解2

步骤1

吐司1片（烤焦些的）南瓜100g（蒸软捣成泥）淡奶油100g牛奶100g鸡蛋2个砂糖25g香草3g（不喜欢可以不放）肉桂粉3g（不喜欢可以不放）适量葡萄干
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解3

步骤2

容器选一个透明或者白瓷的，能进烤箱就行。先用黄油涂抹容器内壁。
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解4

步骤3

切块面包和葡萄干一起放进来。
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解5

步骤4

牛奶、淡奶油、砂糖加热至糖融化就好
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解6

步骤5

鸡蛋打散
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解7

步骤6

蛋液里加入南瓜搅拌
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解8

步骤7

所有湿料放进来，再继续搅拌，直到全部融合。
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解9

步骤8

过筛后倒入刚才的容器，浸湿面包
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解10

步骤9

准备一个烤盘，放一块干净的布（防滑），再倒开水。
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解11

步骤10

把容器放入烤盘，水要没过容器的一半。入烤箱180度，30分钟。
#自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法图解12

步骤11

不光孩子们都爱吃，我也忍不住口水横飞呀

自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机

上传我做的这道菜

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