草莓果酱

“蜀黍特别喜欢在冷冬天临近前买些小巧的酸草莓熬成果酱 大早上起来就着面包吃 甜的心情都好的不要不要的”
所属分类: 小吃   果酱  

草莓果酱的用料

主料

草莓 300克 草莓 300克

草莓果酱的做法

#草莓果酱的做法图解2

步骤1

新鲜买来的小草莓君~
#草莓果酱的做法图解3

步骤2

洗净
#草莓果酱的做法图解4

步骤3

切成丁 我喜欢切小点煮的更快些 当然你喜欢果肉口感的可以切大点
#草莓果酱的做法图解5

步骤4

撒上适量白糖
#草莓果酱的做法图解6

步骤5

蜀黍一般会先放着让糖融化进草莓里出水入味在煮 这步也可以省略的直接上锅 中火煮阿煮~
#草莓果酱的做法图解7

步骤6

当出现这种泡泡图的时候 拿个漏网将泡沫涝掉 减少涩味
#草莓果酱的做法图解8

步骤7

等到草莓基本消失时转小火继续煮至粘稠
#草莓果酱的做法图解9

步骤8

醬醬醬醬!!!

草莓果酱的烹饪技巧


特别简单就能学会 -使用的厨具:煮锅

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/ 9   草莓果酱的做法步骤

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