琥珀当归猪脚冻
“猪脚富含丰富的胶原蛋白,不仅在美容方面具有紧实肌肤的功效,还能让因老化而渐衰的肌肉与关节顺畅活动。适当加入一些药材,更可增强保健的功效。”
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琥珀当归猪脚冻的做法
琥珀当归猪脚冻的烹饪技巧
老抽的作用主要是提色,略深的色泽会更显琥珀的质感。当然,因个人喜好而异。当归本身就有补血和抗衰老的功效,与猪脚同食,更具美容滋补的双重功效。 -使用的厨具:焖烧锅
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