自制花生酱

“自制花生酱，无论是配土司吃还是做火锅蘸料或者凉拌菜或者做点心，都是家人的大爱。这次兑了芥花籽橄榄油，有股特别清香的味道，香浓幼滑，柔香醇美，色泽也很漂亮，浓度刚刚好，非常喜欢。”
所属分类： 烘焙   老人   早餐   果酱  

自制花生酱的用料

主料

花生 450g 花生 450g

辅料

白糖 10g 白糖 10g

自制花生酱的做法

#自制花生酱的做法图解2

步骤1

材料备齐
#自制花生酱的做法图解3

步骤2

花生米挑选好
#自制花生酱的做法图解4

步骤3

空气炸锅180度预热5分钟，烘烤10分钟
#自制花生酱的做法图解5

步骤4

取出散热
#自制花生酱的做法图解6

步骤5

去皮
#自制花生酱的做法图解7

步骤6

搅拌机分三次加入适量的芥花籽橄榄油、糖、盐和花生米
#自制花生酱的做法图解8

步骤7

直接搅拌成细腻的花生酱
#自制花生酱的做法图解9

步骤8

OK！

自制花生酱的烹饪技巧


喜欢干一点的少加油，我这个做火锅蘸料刚刚好，不用再调制。 -使用的厨具：空气炸锅、搅拌机

上传我做的这道菜

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/ 9   自制花生酱的做法步骤

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