快手鸡蛋饼


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快手鸡蛋饼的用料

主料

手抓饼 2张

快手鸡蛋饼的做法

#快手鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

葱香味手抓饼胚2张，鸡蛋一个打散成蛋液备用。
#快手鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

平底不粘锅刷一层薄油，放入饼胚，无需解冻。
#快手鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

中小火煎大约1分钟，饼胚变软，颜色微微变透明，此时倒入一半蛋液。
#快手鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

用刷子均匀涂抹开，再煎约1分钟，蛋液成半凝固状态。
#快手鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

小心把饼胚翻面，此时底面朝上，已煎熟。有蛋液那面朝下，再煎一分钟左右。
#快手鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

把有蛋液那面煎熟即可。这是有蛋液那面煎好的样子。
#快手鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

成品，一张蛋液朝外，一张蛋液在里。

快手鸡蛋饼的烹饪技巧


1.手抓饼本身有咸味，蛋液里我没加盐。2.搭配点青菜营养更均衡，我家里没有现成的青菜，我又着急做早餐，别的什么也没加。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 8   快手鸡蛋饼的做法步骤

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