青菜龙虾泡饭粥

“龙虾二吃，主菜蒜蓉粉丝蒸龙虾，剩下的龙虾头尾可以用来泡饭粥，我们这里的泡饭粥其实就是用剩饭加水煮成粥！”
所属分类： 主食   粥   家常菜   儿童   早餐   午餐  

青菜龙虾泡饭粥的用料

主料

龙虾头 1个 龙虾头 1个
米饭 1碗 米饭 1碗

辅料

料酒 10ML 料酒 10ML
盐 5克 盐 5克
猪油 10克 猪油 10克

青菜龙虾泡饭粥的做法

#青菜龙虾泡饭粥的做法图解2

步骤1

准备好的主要食材
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解3

步骤2

青菜洗净后，切成细条状
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解4

步骤3

龙虾头尾也切成小块
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解5

步骤4

自动锅里加入适量水和一盒浓汤宝，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解6

步骤5

等浓汤宝化开后加入龙虾块，加点料酒加盖继续煮
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解7

步骤6

开锅后加入米饭，用铲子铲匀加盖继续煮
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解8

步骤7

再次开锅后加入青菜，搅匀
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解9

步骤8

加点盐调味
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解10

步骤9

加点胡椒粉拌匀
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解11

步骤10

最后加点猪油
#青菜龙虾泡饭粥的做法图解12

步骤11

拌匀即可关开关按钮，出锅

青菜龙虾泡饭粥的烹饪技巧


1、最后加入青菜后，就不要加盖煮了，自动锅全程使用手动功能2、没有自动锅的按照平时做法 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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