寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】

“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子””
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寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】的用料

主料

紫薯 2根 紫薯 2根

寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】的做法

#寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】的做法图解2

步骤1

紫薯切块，上锅蒸熟后压成泥和糯米粉一起揉成软硬适中的紫薯糯米团
#寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】的做法图解3

步骤2

取一小块紫薯面团，包上黑芝麻馅，
#寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】的做法图解4

步骤3

依次做完所有的面团即可
#寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】的做法图解5

步骤4

锅里烧水，等水沸腾后倒入紫薯汤圆，大火煮，等到汤圆体积变大，浮起来就可以吃啦

寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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