黄瓜凉拌蚬子


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黄瓜凉拌蚬子的用料

主料

蚬子肉 200克 蚬子肉 200克
黄瓜 2根 黄瓜 2根
20克

辅料

1匙 1匙
米醋 1勺 米醋 1勺

黄瓜凉拌蚬子的做法

#黄瓜凉拌蚬子的做法图解2

步骤1

准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用
#黄瓜凉拌蚬子的做法图解3

步骤2

黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中
#黄瓜凉拌蚬子的做法图解4

步骤3

蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀
#黄瓜凉拌蚬子的做法图解5

步骤4

将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、蒜泥拌匀入味即可
#黄瓜凉拌蚬子的做法图解6

步骤5

拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中
#黄瓜凉拌蚬子的做法图解7

步骤6

味道鲜美无比噢
#黄瓜凉拌蚬子的做法图解8

步骤7

就着小白烧别有一番味道
#黄瓜凉拌蚬子的做法图解9

步骤8

是宴客聚会必备的小凉菜噢
#黄瓜凉拌蚬子的做法图解10

步骤9

诱惑到没有底线喽

黄瓜凉拌蚬子的烹饪技巧


蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群:一般人均可食用 !

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