#ACA烘焙明星大赛#芒果果酱

“网购的芒果,没等变软表皮就有黑点了,所以决定用它做点果酱!”
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#ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的用料

主料

芒果肉 500g 芒果肉 500g

#ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法

##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解2

步骤1

芒果去皮
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解3

步骤2

取肉切成小块
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解4

步骤3

把芒果肉放入杯子里
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解5

步骤4

用电动搅拌棒搅打成果泥
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解6

步骤5

果泥倒入面包机桶里
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解7

步骤6

挤入半个柠檬汁
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解8

步骤7

放入适量的砂糖
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解9

步骤8

用一张锡纸覆盖在面包机桶上,因为搅拌时会有汁水溅出来
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解10

步骤9

选择花式果酱菜单,需要1小时20分钟
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解11

步骤10

时间到,果酱完成
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解12

步骤11

果酱瓶用沸水烫一下,擦干水分
##ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的做法图解13

步骤12

等果酱不烫手了后装入瓶子里,彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存

#ACA烘焙明星大赛#芒果果酱的烹饪技巧


我的芒果果泥少了点,用面包机做量偏少。砂糖的量自己调整 -使用的厨具:面包机

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