玫瑰银耳汤


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玫瑰银耳汤的用料

主料

干银耳 30克 干银耳 30克

辅料

冰糖 1汤匙 冰糖 1汤匙

玫瑰银耳汤的做法

#玫瑰银耳汤的做法图解2

步骤1

银耳干放入温水中泡软，洗净剪小片。
#玫瑰银耳汤的做法图解3

步骤2

将银耳放入锅中，加入适量水，大火煮开转小火。
#玫瑰银耳汤的做法图解4

步骤3

加入冰糖。我不喜欢红糖味道太重，所以用了一半冰糖替代。
#玫瑰银耳汤的做法图解5

步骤4

加入红糖，继续煮数小时至银耳软烂。
#玫瑰银耳汤的做法图解6

步骤5

煮银耳期间，将玫瑰花干的花芯和花蒂去除。
#玫瑰银耳汤的做法图解7

步骤6

加入玫瑰花干继续煮10分钟左右关火。

玫瑰银耳汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   玫瑰银耳汤的做法步骤

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