婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕

“自己做的紫薯红豆沙糕，不添加任何防腐剂哦”
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婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的用料

主料

紫薯 一个 紫薯 一个

婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法

#婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法图解2

步骤1

红豆洗净，浸泡12小时。紫薯洗净，去皮，切块红豆洗净，浸泡12小时。
#婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法图解3

步骤2

将红豆，紫薯一起放电饭锅蒸20分钟左右
#婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法图解4

步骤3

.根据个人口味放适量冰糖与水、煮熟的红豆一起熬，直到水熬干。
#婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法图解5

步骤4

将熬好的冰糖红豆、紫薯分别用 欧贝尔料理棒 打成泥
#婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法图解6

步骤5

将紫薯泥、红豆泥按照如图方式在抹油的保鲜膜上摊开，揉成团
#婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法图解7

步骤6

用抹过油的糕点模具按压成型，放在萌萌哒盘子里就OK啦！
#婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法图解8

步骤7

大功告成啦

婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的烹饪技巧


小贴士：1.冰糖不能放太多，对宝宝口腔，肠胃不大好。2.熬红豆冰糖最好用电饭锅，用煤气灶容易熬糊。3.打泥的时候千万不能加水，要不然糕点很难成型哦。4.一定要在保鲜膜、糕点模具抹油，防止粘手、粘机器，这样做出来的紫薯红豆糕才有型，才美观。5.适合九个月以上宝宝吃。美味虽好，但不能多吃，宝宝吃多了容易胀气。 -使用的厨具：搅拌机、蒸锅、煮锅

上传我做的这道菜

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