宫廷桃酥

“桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。”
所属分类： 烘焙   孕妇   下午茶   零食  

宫廷桃酥的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g
黑芝麻 10g 黑芝麻 10g
植物油 85g 植物油 85g

宫廷桃酥的做法

#宫廷桃酥的做法图解2

步骤1

称量糖粉
#宫廷桃酥的做法图解3

步骤2

加入鸡蛋
#宫廷桃酥的做法图解4

步骤3

搅拌均匀
#宫廷桃酥的做法图解5

步骤4

加入植物油
#宫廷桃酥的做法图解6

步骤5

充分搅拌均匀，再加入小苏打和泡打粉，
#宫廷桃酥的做法图解7

步骤6

加入黑芝麻，白芝麻
#宫廷桃酥的做法图解8

步骤7

加入花生碎
#宫廷桃酥的做法图解9

步骤8

筛入面粉
#宫廷桃酥的做法图解10

步骤9

用刮刀搅拌均匀至无干粉即可
#宫廷桃酥的做法图解11

步骤10

分成每份22g的小剂子
#宫廷桃酥的做法图解12

步骤11

用50g的月饼模具
#宫廷桃酥的做法图解13

步骤12

刻出自己喜欢的图案，要注意饼与饼之间的空隙
#宫廷桃酥的做法图解14

步骤13

烤箱中层上下火150度烤20分钟即可
#宫廷桃酥的做法图解15

步骤14

好吃的宫廷桃酥就完成啦
#宫廷桃酥的做法图解16

步骤15

开吃

宫廷桃酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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