爆炒鱿鱼


所属分类： 热菜   满汉全席  

爆炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 一斤半 鱿鱼 一斤半
干辣椒皮 十个左右 干辣椒皮 十个左右

辅料

酱油 少许 酱油 少许
蒸鱼豉油 少许盐

爆炒鱿鱼的做法

#爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼切花
#爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

辣椒切好 辅料准备齐全
#爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

辣椒皮 麻椒 暴香
#爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

大火 倒入鱿鱼和辣椒 加酱油 蚝油 蒸鱼豉油 盐少许 爆炒3至5分钟即可
#爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

美味出锅 注意下锅鱿鱼时一定要大火 不然会下很多汤

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   爆炒鱿鱼的做法步骤

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