桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#

“桃胶吃起来没有任何异味，跟银耳冰糖一起煮了非常好喝，口感顺滑粘稠，因为加了蔓越莓干，甜中还带点酸味，口感特好，我决定以后每周喝一次。”
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桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的用料

主料

桃胶 12g 桃胶 12g

辅料

清水 1300ml 清水 1300ml

桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法

#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解2

步骤1

准备食材
#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解3

步骤2

将桃胶洗一下用冷水浸泡15个小时
#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解4

步骤3

第二天再将银耳洗一下冷水浸泡30分钟
#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解5

步骤4

泡发好的银耳摘去老根撕成小块，泡发好的桃胶挑去杂质多多清洗几次。
#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解6

步骤5

把洗好的桃胶和银耳放入电饭煲内胆里。
#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解7

步骤6

加入1300毫升清水
#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解8

步骤7

将内胆放入电饭煲内
#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解9

步骤8

插电源选煲汤功能按开始键
#桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的做法图解10

步骤9

剩余时间显示10分钟时打开锅盖加入冰糖和蔓越莓干盖盖子继续煮，待程序结束焖一会就可以盛出来享用啦！

桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#的烹饪技巧


我做了一大锅，还分给了邻居些，如果你家人口少可以减半做。泡发好的桃胶要挑去杂质，这一步很虐人，但是一定要弄干净，不然影响最后成品滴。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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