紫菜鸡蛋汤

“一道简单的快手汤～”
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紫菜鸡蛋汤的用料

主料

紫菜 一片 紫菜 一片
葱花 少许 葱花 少许

辅料

食用油 适量 食用油 适量
白胡椒粉 少许 白胡椒粉 少许

紫菜鸡蛋汤的做法

#紫菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤1

紫菜泡水十分钟（捞出备用）
#紫菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤2

虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）
#紫菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤3

鸡蛋2个打入碗里（搅拌均匀备用）
#紫菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤4

锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
#紫菜鸡蛋汤的做法图解6

步骤5

虾米炒香后加入热水，大火煮开后放入紫菜
#紫菜鸡蛋汤的做法图解7

步骤6

再次煮开后，把蛋液缓缓的打入锅内几秒后结成一起划成蛋花
#紫菜鸡蛋汤的做法图解8

步骤7

放入白胡椒粉，盐调味
#紫菜鸡蛋汤的做法图解9

步骤8

再淋上少许香油（根据个人口味不喜欢香油可以不放）
#紫菜鸡蛋汤的做法图解10

步骤9

撒上葱花既可
#紫菜鸡蛋汤的做法图解11

步骤10

成品

紫菜鸡蛋汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   紫菜鸡蛋汤的做法步骤

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