白菜炖豆腐

“我们宿舍从大一到现在，一直保留的一个习惯就是每当宿舍有人过生日，大家都会提前去食堂订好饭菜，买好蛋糕，第二天中午一下课，拿上饭菜蛋糕回宿舍，插上门，一宿舍的人就开始嗨(｡･∀･)ﾉﾞ而这道简单的白菜炖豆腐，就是我们每次必备的~”
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白菜炖豆腐的用料

主料

白菜 100g 白菜 100g

辅料

生姜 1小块 生姜 1小块
浓汤宝 1块 浓汤宝 1块

白菜炖豆腐的做法

#白菜炖豆腐的做法图解2

步骤1

准备好豆腐、白菜，大葱和生姜片。
#白菜炖豆腐的做法图解3

步骤2

白菜斜切成块，豆腐切成小块儿。葱切成葱花，生姜切末。
#白菜炖豆腐的做法图解4

步骤3

锅中放入清水。
#白菜炖豆腐的做法图解5

步骤4

放入生姜末、豆腐块儿和白菜，大火煮。
#白菜炖豆腐的做法图解6

步骤5

放入一块儿浓汤宝。
#白菜炖豆腐的做法图解7

步骤6

转小火慢炖，让浓汤宝的滋味浸入食材中。
#白菜炖豆腐的做法图解8

步骤7

最后撒入葱花。
#白菜炖豆腐的做法图解9

步骤8

滴入少许的芝麻油。
#白菜炖豆腐的做法图解10

步骤9

盛出。
#白菜炖豆腐的做法图解11

步骤10

可以享用啦~
#白菜炖豆腐的做法图解12

步骤11

O(∩_∩)O哈哈~

白菜炖豆腐的烹饪技巧


浓汤宝已包含盐分，所以后期不用加盐了。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 12   白菜炖豆腐的做法步骤

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