番茄肉末意面

“以前做意面洋葱是每次必须放的，这次去市场洋葱忘记买了，那就多放点肉末吧！把两个番茄用料理棒打成了番茄汁，做意面酱料时没有放一点水，保持了番茄的原汁原味，加上里面还有肉末，吃起来特别香”
所属分类： 面条   儿童   意大利菜   西餐   晚餐   工作餐  

番茄肉末意面的用料

主料

番茄 2个 番茄 2个
意面 110克

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
黑胡椒 少许 黑胡椒 少许
绵白糖 少许 绵白糖 少许

番茄肉末意面的做法

#番茄肉末意面的做法图解2

步骤1

番茄洗净再用热水泡50秒左右，然后去皮切块。
#番茄肉末意面的做法图解3

步骤2

用料理棒打成番茄汁。
#番茄肉末意面的做法图解4

步骤3

肉末放入盐，料酒搅拌均匀。
#番茄肉末意面的做法图解5

步骤4

锅中放入少许橄榄油，放入肉末煸炒。
#番茄肉末意面的做法图解6

步骤5

煸炒至肉末变色，放入番茄汁。
#番茄肉末意面的做法图解7

步骤6

再放入番茄酱。
#番茄肉末意面的做法图解8

步骤7

放入黑胡椒，盐，糖，煮到即将浓稠状态即可。
#番茄肉末意面的做法图解9

步骤8

锅中放入少许橄榄油，盐水煮开。
#番茄肉末意面的做法图解10

步骤9

煮开后，放入意面，继续煮8分钟左右即可。
#番茄肉末意面的做法图解11

步骤10

把意面取出，装盘。
#番茄肉末意面的做法图解12

步骤11

淋上意面酱料即可。

番茄肉末意面的烹饪技巧


意面煮的时候放一茶匙盐，我家不喜欢吃太劲道的一面，都是煮久一点，软软的。大家可以根据自己的口味来。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

番茄肉末意面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   番茄肉末意面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜