＃信任之美＃烤大虾

“大虾营养丰富，富含蛋白质，平时都是做盐水虾或红烧虾这次用烤箱烤了，很不错。”
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＃信任之美＃烤大虾的用料

主料

大虾 4只

辅料

黑胡椒粉 1勺 黑胡椒粉 1勺
姜 适量 姜 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

＃信任之美＃烤大虾的做法

#＃信任之美＃烤大虾的做法图解2

步骤1

大虾洗净剪掉虾须，后背用剪刀将壳剪开，取出虾线。
#＃信任之美＃烤大虾的做法图解3

步骤2

准备葱，姜，黑胡椒粉。
#＃信任之美＃烤大虾的做法图解4

步骤3

将葱，姜，胡椒粉，盐放入虾中拌匀。
#＃信任之美＃烤大虾的做法图解5

步骤4

倒入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
#＃信任之美＃烤大虾的做法图解6

步骤5

将虾排入烤盘中，将腌制的料汁淋在虾上。
#＃信任之美＃烤大虾的做法图解7

步骤6

烤箱180度，烤20分钟左右，中途取出翻面。

＃信任之美＃烤大虾的烹饪技巧


虾比较大，烤的时间比较长，小虾适当减少烤制时间。 -使用的厨具：电烤箱

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