无添加小油条

“家里小妞和她爸爸都爱吃油条,外面买的我总觉得有一股难闻的味道,所以自己做的没有添加更健康哦”
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无添加小油条的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

安琪 适量 安琪 适量
适量 适量

无添加小油条的做法

#无添加小油条的做法图解2

步骤1

准备适量面粉后加入安琪,盐,油,还有鸡蛋
#无添加小油条的做法图解3

步骤2

调入牛奶
#无添加小油条的做法图解4

步骤3

和成软一点的面团,放入冰箱发酵(面团我一般是提前一晚上和好放入冰箱发酵一晚上,第二天一早拿出来就能用)
#无添加小油条的做法图解5

步骤4

冰箱里拿出来醒一回
#无添加小油条的做法图解6

步骤5

锅中放油烧至七八成热
#无添加小油条的做法图解7

步骤6

醒完的面团不用揉的,直接擀成长方形
#无添加小油条的做法图解8

步骤7

切成小段
#无添加小油条的做法图解9

步骤8

两片叠起来
#无添加小油条的做法图解10

步骤9

用筷子在中间压一下
#无添加小油条的做法图解11

步骤10

拿住两头下去油锅
#无添加小油条的做法图解12

步骤11

双面炸至金黄放入漏网控油
#无添加小油条的做法图解13

步骤12

油控好就可以上桌喽!自己做的香味扑鼻哦
#无添加小油条的做法图解14

步骤13

配上自制的核桃露,一顿丰盛又健康的早餐就大功告成了

无添加小油条的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 14   无添加小油条的做法步骤

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