土豆炖牛腩

“汤汁鲜美，土豆软糯，牛肉有嚼劲”
所属分类： 热菜   家常菜  

土豆炖牛腩的用料

主料

牛腩 500g

辅料

生抽 5ml 生抽 5ml
八角 1颗 八角 1颗
葱 1颗 葱 1颗
胡萝卜 1个

土豆炖牛腩的做法

#土豆炖牛腩的做法图解2

步骤1

准备好一斤牛腩，两个土豆，半个胡萝卜，放个西红柿也不错，酸甜，根据个人口味及喜好添加
#土豆炖牛腩的做法图解3

步骤2

牛肉焯水2遍，同时切土豆块，胡萝卜块，生姜，大葱
#土豆炖牛腩的做法图解4

步骤3

油锅，倒入牛腩，加入生姜，大葱，生抽，盐，翻炒
#土豆炖牛腩的做法图解5

步骤4

加满锅水，煮二十分钟加入土豆和胡萝卜
#土豆炖牛腩的做法图解6

步骤5

煮到收汁
#土豆炖牛腩的做法图解7

步骤6

装盘放香葱点缀
#土豆炖牛腩的做法图解8

步骤7

很香
#土豆炖牛腩的做法图解9

步骤8

搭配米饭，汤汁融入米饭，味道棒极啦！哈哈?

土豆炖牛腩的烹饪技巧


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/ 9   土豆炖牛腩的做法步骤

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