香菇牛蒡炒青瓜

“之前煲牛蒡汤，余下一节嫩的，就想着炒炒吃好，结果量不大，于是加了青瓜和香菇一起，哈哈！不错啊，营养很是均衡，味道也不错，快手小炒！”
所属分类： 热菜   徽菜   老人   秋季食谱   晚餐   酒席  

香菇牛蒡炒青瓜的用料

主料

牛蒡 适量 牛蒡 适量
青瓜 适量 青瓜 适量

辅料

姜 适量 姜 适量

配料

油 适量 油 适量
生抽 适量 生抽 适量

香菇牛蒡炒青瓜的做法

#香菇牛蒡炒青瓜的做法图解2

步骤1

牛蒡去皮切薄片，青瓜切厚片；
#香菇牛蒡炒青瓜的做法图解3

步骤2

香菇洗净去蒂，对半切开；
#香菇牛蒡炒青瓜的做法图解4

步骤3

热油锅，下姜蒜和肉末爆香；
#香菇牛蒡炒青瓜的做法图解5

步骤4

下香菇炒出香味；
#香菇牛蒡炒青瓜的做法图解6

步骤5

倒入牛蒡和青瓜一起炒匀；期间可以加一点水以免糊锅；
#香菇牛蒡炒青瓜的做法图解7

步骤6

食材熟后加入适量盐调味，少许生抽和白糖提鲜即可！

香菇牛蒡炒青瓜的烹饪技巧


肉可以事先用油盐腌好，这样入味更香！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

香菇牛蒡炒青瓜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜