【懒厨】雪衣三明治

“懒厨： 只做简单又好吃的菜。哈哈 其实美食天天就围绕在你身边，却眼巴巴的看你从它身边走过……只要用点心，简单的食材就会变身超级美食。每天其实不到20分钟，就能做出好吃又健康的食品。生活嘛，咋能说对付就对付呢，话说睁一眼闭一眼一辈子整不好就过去了。。。。不要天天外面吃了，找找适合你自己的菜谱，慢慢自己做菜吧。。。猪肉控的懒厨是离不开猪肉了哈哈，今天一天吃的很清淡，晚上整点香肉补补。刚出锅的三明治外皮很脆，内里肉馅鲜香，咬一口咔嚓咔嚓的。但吃几口会感觉很干，配上酸奶吃，嘿嘿 绝了。其实更想喝点骨汤，可惜今天是够懒的了，实在懒得熬了。。。”
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【懒厨】雪衣三明治的用料

主料

猪肉糜 300克 猪肉糜 300克

辅料

酸奶 100克 酸奶 100克
姜 适量 姜 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
酱油 适量 酱油 适量
五香粉 适量

【懒厨】雪衣三明治的做法

#【懒厨】雪衣三明治的做法图解2

步骤1

将食材收拾好：葱扒皮洗净、姜去皮、肉糜导入碗内。
#【懒厨】雪衣三明治的做法图解3

步骤2

这步很重要，先将适量的油倒入肉糜碗内，顺时针搅拌几下。注意就是简单的搅一搅。
#【懒厨】雪衣三明治的做法图解4

步骤3

葱姜切末，同时肉糜中倒入酱油、料酒并加入适量的五香粉顺时针搅拌。搅拌完加入100ml水继续搅拌。这是防止肉馅太干，影响口感。
#【懒厨】雪衣三明治的做法图解5

步骤4

将葱姜末倒入，并加适量的精研和鸡精。顺时针搅拌。一定要统一方向，或者顺时针或者逆时针，只要别乱搅拌就OK。
#【懒厨】雪衣三明治的做法图解6

步骤5

先预热三明治机。将搅拌好的肉糜均匀的涂抹在面包片上，盖在一起。注意，一定不要贪多，一个里面不要放太多的肉糜。
#【懒厨】雪衣三明治的做法图解7

步骤6

分钟后，哈哈热乎乎的三明治出炉了。外面裹上一层酸奶，就是成品了。 恩恩 谁吃知道啥味道。 反正现在我知道  哈哈。

【懒厨】雪衣三明治的烹饪技巧


喜欢吃香脆的可以省略裹上酸奶这一步。可以依据自己口味，沾上各种酱料吃。建议配上果汁或香汤。

上传我做的这道菜

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