小美的波尔多红酒之旅试用:B.P.Rothschild木桐嘉棣白葡萄酒 来自土澳的家常美食——酒香土豆
“波尔多!念到这个名字嘴里便唇齿氤氲酒香的地方,我们跟随着小美的波尔多红酒之旅,穿行在绵延数百里的葡萄园中,一路酒香,体验了波尔多的热情与浪漫,领略了波尔多几大酒庄的风采:右岸VCC酒庄家族式的传统经营模式,尊重传统,同时与现代相结合,通过一代代人传承,将品质不断优化;Chateau de francs酒庄,经过几代人的传承,这个仅有40公顷葡萄园的酒庄仍然保持着对红酒品质的追求,每年6月会修剪掉一部分葡萄,以保证收获时的果实品质。 每个酒庄都在用心经营着自己的品牌,哪怕是历经了几百年的岁月! “把最好的酒,通过最好的渠道控制,带给消费者!”这是巴赫业家族的经营原则,和亚马逊的态度不谋而合;他们在库存控制、保安控制、物流控制等多方面都很严格,连LV这样的大集团都是他的忠实客户,贵族企业都看重的酒商,充分说明它是多么值得信赖,亚马逊中国和巴赫业酒商的合作,向中国消费者们提供了明智购买红酒平台的不二之选!如果你爱好红酒且够聪明,一定会在亚马逊中国选购漂洋过海直采而来的波尔多红酒,不必再在经销商那里担惊受怕又破费的买酒~不要破费,只要perfect! 这次我非常幸运地获得B.P.Rothschild木桐嘉棣白葡萄酒的试用机会!真的感到太高兴了!在“美天”里不仅能学会做美食,赏美食,还有施展自己的业余爱好的机会!谢谢美天!谢谢可爱的小美! 女儿在澳大利亚南部的珀斯上学,住了一阵的homestay,这道美食是女主人dana常做的一道菜。我选用的是安佳的有盐黄油,与洋葱热烈碰撞后,散发出浓浓的香气,后面又以白葡萄酒的融入再次掀起高潮,打开锅盖的瞬间,酒香、混合着黄油洋葱复合的香气,扑面而来,真的可以打动在场的每个人。”
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步骤2
我收到的是木桐酒庄的2013年的B.P.Rothschild木桐嘉棣白葡萄酒,木桐酒庄里随处可见公羊造型的装饰与图案,在古老的法语中“木桐”是“小小的丘陵”的意思(所有一级庄所处的地势都有这个特点,是它们得天独厚的优势),而在现在的法语中则是绵羊的意思,菲利普公爵也是白羊座,公羊向前冲的特点也和伯爵的气质很符合,所以选择了公羊作为木桐酒庄的标志。小美的波尔多红酒之旅试用:B.P.Rothschild木桐嘉棣白葡萄酒 来自土澳的家常美食——酒香土豆的烹饪技巧
使用的厨具:不粘锅
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