薯条


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薯条的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个

辅料

盐 适量 盐 适量

薯条的做法

#薯条的做法图解2

步骤1

土豆洗净，可去皮也可不去皮，切条状，浸泡在清水中，洗去表面淀粉。
#薯条的做法图解3

步骤2

锅中加水，煮沸，加入两茶匙盐，放入土豆条煮2分钟左右。
#薯条的做法图解4

步骤3

捞出放凉沥干。如不马上使用的话可以放冷冻。
#薯条的做法图解5

步骤4

油锅烧至冒小气泡，放入土豆条炸制金黄即可。
#薯条的做法图解6

步骤5

捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油，撒上少许盐，配上番茄酱即可。

薯条的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 6   薯条的做法步骤

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