【四川】冰糖桂花雪梨糖水

“很喜欢桂花的香味儿，夏天时封存了一些糖桂花，冬季时，取出用一些煮梨水，非常滋润。用老家桂花树上的桂花，酿一瓶糖桂花，带上，不论走到哪里，都可以做这款糖水，喝这口甜蜜时，一定会想起家乡的桂花树，想起家，想起一些难忘的旧事和美好的岁月。”
所属分类： 糖水  

【四川】冰糖桂花雪梨糖水的用料

主料

雪梨 1个 雪梨 1个
清水 适量

【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法

#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解2

步骤1

原材料准备好
#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解3

步骤2

雪梨去皮
#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解4

步骤3

切块
#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解5

步骤4

煮锅中加清水适量，加雪梨块大火煮开
#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解6

步骤5

加冰糖
#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解7

步骤6

转中火煮约20分钟
#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解8

步骤7

加上自己酿的糖 桂花
#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解9

步骤8

再煮5分钟
#【四川】冰糖桂花雪梨糖水的做法图解10

步骤9

成品

【四川】冰糖桂花雪梨糖水的烹饪技巧


糖桂花已经是甜味，冰糖 用量据自己口感掌握。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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