【当归鸡蛋红糖水】

“这天气是一天比一天冷了，以前年少轻狂，寒风萧瑟的日子里还露着脚踝，争当冬日里最靓丽的时尚弄潮儿。 现在不行了， 还没等妈妈唠叨呢，自己就早早的穿上了秋裤，秋裤扎进袜子里，踏实！ 我们女孩子也更是要注意保暖才行啊，很多小仙女都天生体寒，每月都像历劫一样，饱受“大姨妈”的折磨，不但心情极其糟糕，还痛的死去活来，恨不得下辈子投胎做个蓝孩子，哭唧唧~ 这时候不仅要添加衣物，包裹的严严实实，更得来点热乎的暖暖身子才行 平时可能大家都是直接红糖水冲一冲喝掉，今天给大家做的就是专门为了那些被大姨妈折磨的小仙女们，准备进阶版的元气汤——当归鸡蛋红糖水，让你从头暖到脚 食材都是非常补血养气的，对女孩子身体很有好处，姨妈痛或者姨妈不准时的，也可以通过在经期之前喝这个糖来调理，做起来更是非常方便，比吃止痛药更健康放心。”
所属分类： 糖水   下午茶   养颜  

【当归鸡蛋红糖水】的用料

主料

当归 8g 当归 8g
红糖 15g

【当归鸡蛋红糖水】的做法

#【当归鸡蛋红糖水】的做法图解2

步骤1

准备两个鸡蛋放入锅里煮熟，煮熟后捞出来放入凉水中，这样剥壳的时候会很容易脱落，小技能get。
#【当归鸡蛋红糖水】的做法图解3

步骤2

当归和红枣放入清水中泡5分钟，然后清洗干净，洗掉表面的浮沉 当归最好用小刷子刷干净表面的灰尘，然后切成丁片就可以。
#【当归鸡蛋红糖水】的做法图解4

步骤3

红枣用小刀切开去核，核一定要去掉的，因为红枣核是比较容易上火的，但是吃少量几颗是木有问题的。
#【当归鸡蛋红糖水】的做法图解5

步骤4

然后锅内加入适量的清水，当归先入锅煮15分钟，因为当归属于药材嘛，所以要先把它煮出药味。
#【当归鸡蛋红糖水】的做法图解6

步骤5

为了让鸡蛋煮的更加入味，我还用牙签在表面戳了一些小孔。
#【当归鸡蛋红糖水】的做法图解7

步骤6

当归煮出药味了之后，把去了核的红枣，红糖还有鸡蛋都放入锅内，小火再继续慢煮10分钟左右，煮到红糖完全融化就差不多了。
#【当归鸡蛋红糖水】的做法图解8

步骤7

这样一份热腾腾的当归红糖水就煮好了，喝完身子都是暖暖的，里面的鸡蛋、红枣也不要放过，通通“吃干抹净”，效果更佳哦 喝到胃里hin舒服，浑身都暖烘烘的。不仅养气血，还养颜，气色也会越来越好~ 经常痛经、姨妈不准时的小仙女可以试着自己做一下这个当归红糖煮鸡蛋来喝，有很好的活血止痛、通经调经的作用呢。

【当归鸡蛋红糖水】的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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