迷你鸡蛋干汉堡

“小耿同学是个名副其实的吃货，爱吃的的东西不少，但是偏食也比较严重，蔬菜类的基本都是要靠压迫的，还有些菌菇类的基本不吃，再逼也不吃，但我没想到这个鸡蛋干他也不愿意吃，好吧，那我做成汉堡，看你吃不吃，结果人家来抢了！！”
所属分类： 懒人食谱   早餐   西餐  

迷你鸡蛋干汉堡的用料

主料

鸡蛋干 1块 鸡蛋干 1块
小面包 3只

辅料

色拉酱 适量 色拉酱 适量
生粉 适量

迷你鸡蛋干汉堡的做法

#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解2

步骤1

准备的原料。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解3

步骤2

鱼柳切小块（大小和面包差不多）加盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解4

步骤3

鸡蛋干片成薄片。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解5

步骤4

小面包葱中间切开。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解6

步骤5

锅里加点黄油。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解7

步骤6

切面朝下，小火烘几十秒。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解8

步骤7

腌好的鱼柳两面粘上淀粉。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解9

步骤8

油锅里小火慢煎。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解10

步骤9

两面煎成金黄色待用。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解11

步骤10

烘好的面包先涂上一层色拉酱。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解12

步骤11

再将鱼块，鸡蛋干铺上。
#迷你鸡蛋干汉堡的做法图解13

步骤12

合起来开吃！

迷你鸡蛋干汉堡的烹饪技巧


1煎鱼块的时候火不要太大，以免焦掉2汉堡中可以加入自己喜欢的其他食材 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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