懒人西多士

“西多士就是法式吐司，第一次吃到这个，是在香港，著名的兰芳园，品尝那的招牌奶茶，问配点啥，就点了一份西多士。还蛮好吃的，其实就是吐司去边，中间夹点黄油或火腿芝士什么的，裹上厚厚的蛋液煎的。”
所属分类： 懒人食谱   早餐  

懒人西多士的用料

主料

吐司 2片 吐司 2片

懒人西多士的做法

#懒人西多士的做法图解2

步骤1

材料很简单，就这三样。当然你也可以中间抹果酱花生酱黄油什么的，或者夹火腿片。
#懒人西多士的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散搅匀。
#懒人西多士的做法图解4

步骤3

我偷懒，吐司没有去边。吐司铺上芝士片。
#懒人西多士的做法图解5

步骤4

再盖上一片芝士。
#懒人西多士的做法图解6

步骤5

然后切成四份，对角切两份也行。
#懒人西多士的做法图解7

步骤6

不粘煎锅刷一层油。小火。
#懒人西多士的做法图解8

步骤7

先将吐司块在蛋液中滚一圈，均匀粘上蛋液。
#懒人西多士的做法图解9

步骤8

然后放入煎锅中开始煎。
#懒人西多士的做法图解10

步骤9

蛋液凝固后，小心将吐司块翻面，两面煎得微焦。
#懒人西多士的做法图解11

步骤10

用筷子将吐司块竖起来，将边缘也煎一下，最后就OK了。

懒人西多士的烹饪技巧


1、西多士是法式吐司的吃法，两片吐司中间抹黄油果酱花生酱，或者夹火腿片随自己喜欢。然后裹上蛋液煎一下，香香的，蛮好吃。2、搭配一点水果，一杯牛奶，一份简单的早餐或下午茶都可以。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

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