清炒豇豆

“童年的味道，夏天天气炎热，一早妈妈煮一锅稀饭，炒一盘豇豆，自己能吃一大碗。”
所属分类： 热菜   家常菜   满汉全席  

清炒豇豆的用料

主料

红椒 1个 红椒 1个

辅料

盐 适量 盐 适量

清炒豇豆的做法

#清炒豇豆的做法图解2

步骤1

食材:红椒，豇豆
#清炒豇豆的做法图解3

步骤2

豇豆切小段，洗净腌制十分钟，红椒切小块状备用。
#清炒豇豆的做法图解4

步骤3

热锅冷油。
#清炒豇豆的做法图解5

步骤4

下豇豆翻炒至断生。
#清炒豇豆的做法图解6

步骤5

加入红椒继续翻炒，加少许糖。炒熟后关火装盘。
#清炒豇豆的做法图解7

步骤6

成品图。

清炒豇豆的烹饪技巧


豇豆腌制时候已经放过盐了，所以翻炒后不要加盐啦 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   清炒豇豆的做法步骤

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