番茄肉酱意大利面

“女儿最喜欢的面没有之一，自己在家也能吃到即营养又美味的意大利面，可以抛弃餐厅啦。”
所属分类： 主食   家常菜   意大利菜   西餐  

番茄肉酱意大利面的用料

主料

洋葱 1个 洋葱 1个
意大利面 200克 意大利面 200克
番茄 2个

辅料

意大利面酱 1大勺 意大利面酱 1大勺
淀粉 1勺

番茄肉酱意大利面的做法

#番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤1

肉沫用少许盐，油，淀粉抓匀腌制十分钟。
#番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤2

西兰花掰开小朵，洋葱切小丁，番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。
#番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤3

油烧热下蒜片，肉末炒至变色盛出。
#番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤4

重新烧油，下洋葱爆香。
#番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤5

下番茄丁。
#番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤6

大勺意大利面酱，适量盐。
#番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤7

最后吧肉沫倒进去，番茄煮成酱关火，喜欢可以再放些黑胡椒碎。
#番茄肉酱意大利面的做法图解9

步骤8

烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。
#番茄肉酱意大利面的做法图解10

步骤9

接着下意面煮熟，大约8—10分钟。
#番茄肉酱意大利面的做法图解11

步骤10

面装盘，盖上肉酱即可享用。
#番茄肉酱意大利面的做法图解12

步骤11

炒鸡美味

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧


没有意大利面酱可以加些黑胡椒也可以。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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