罗勒青酱意大利面

“一人的分量,多人请加倍(⊙o⊙)哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪,更是棒棒哒!”
所属分类: 主食   意大利菜   午餐   晚餐  

罗勒青酱意大利面的用料

主料

罗勒叶 1把 罗勒叶 1把
松子 1把 松子 1把
橄榄油 2大勺

辅料

黑胡椒碎 适量 黑胡椒碎 适量

罗勒青酱意大利面的做法

#罗勒青酱意大利面的做法图解2

步骤1

煮热水,加一点点盐,一点黑胡椒碎,把意大利面煮熟,大概7,8分钟吧。
#罗勒青酱意大利面的做法图解3

步骤2

准备一把新鲜罗勒,一把松子,两三瓣大蒜。
#罗勒青酱意大利面的做法图解4

步骤3

倒入料理杯里面,撒一点黑胡椒碎,倒入2~3大勺橄榄油,打碎。
#罗勒青酱意大利面的做法图解5

步骤4

小火下锅,加一把松子,稍微炒一下,加热一下大蒜味道好些,懒得话直接把意面放一起拌一下也是可以的。
#罗勒青酱意大利面的做法图解6

步骤5

把煮好的意面下锅翻炒一下,加点盐调味即可。

罗勒青酱意大利面的烹饪技巧


1.青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味 。2.喜欢芝士的可以加一点干酪更是棒棒哒 。3.意大利面不用过冷水。 -使用的厨具:煮锅、炒锅

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