暖阳风果味醋饮

“醋饮有消除疲劳、预防衰老、美白滋润的功效，是春秋季节适宜饮用的绝佳饮品。我用冻干的柠檬、黄桃和菠萝三种水果做了暖阳风格的果味醋饮，每天一杯，健康又美丽。”
所属分类： 饮品   果汁  

暖阳风果味醋饮的用料

主料

冻干柠檬 30g 冻干柠檬 30g
冻干菠萝 30g

辅料

糯米醋 100ml 糯米醋 100ml
纯净水 800ml

暖阳风果味醋饮的做法

#暖阳风果味醋饮的做法图解2

步骤1

准备原材料，发酵果醋专用醋、果干、蜂蜜；
#暖阳风果味醋饮的做法图解3

步骤2

因为冻干果干无需清洗，可直接把冻干果干称重，放入可密封的瓶内；
#暖阳风果味醋饮的做法图解4

步骤3

往装有果干的瓶内加入800ML纯净水，温水最好；
#暖阳风果味醋饮的做法图解5

步骤4

加入100ML发酵糯米醋；
#暖阳风果味醋饮的做法图解6

步骤5

加入100ML蜂蜜；
#暖阳风果味醋饮的做法图解7

步骤6

盖严盖子摇匀，静置发酵，因为我用的是发酵好的糯米醋，可直接饮用，但为了水果发酵，最好静置一周，期间要密封。

暖阳风果味醋饮的烹饪技巧


不要用家常醋来做醋饮，用专用糯米醋；发酵注意密封。

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