＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹


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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的用料

主料

银耳 适量 银耳 适量

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的做法

#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的做法图解2

步骤1

提前煲好的银耳汤，煲好后加适量冰糖，利用紫砂煲的余温把冰糖融化掉。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的做法图解3

步骤2

半个雪梨去皮切成小块。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的做法图解4

步骤3

在加入冰糖后，接着加入雪梨，同样是利用紫砂煲余温，将雪梨焖软。如喜欢雪梨软软的口感，可以将雪梨和银耳一起煲。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的做法图解5

步骤4

待雪梨稍稍变软，盛一碗出来，这样就可以直接食用了。但今天双休，有时间变变花样。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的做法图解6

步骤5

将银耳雪梨汤倒入料理机，启动按钮，瞬间就变成糯糯的雪梨银耳羹啦。
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的做法图解7

步骤6

倒出来洁白细腻，非常适合口牙不好的老人和年龄较小的宝宝。

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃雪梨银耳羹的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机

上传我做的这道菜

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