#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡

“卡布奇诺咖啡是一种常见的传统咖啡,由三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶,以及三分之一的奶泡组成。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。卡布奇诺咖啡不会拉花也没关系,用棉花糖巧克力酱来装饰,不仅好看,也好喝。每天一杯咖啡,不仅能消除疲劳,还能有利皮肤促进代谢机能,活络消化器官。消脂消积、利窍除湿。增强记忆力,有助于长寿。”
所属分类: 饮品   咖啡  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的用料

主料

咖啡豆 5克 咖啡豆 5克

辅料

棉花糖 4个 棉花糖 4个

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的做法图解2

步骤1

咖啡豆放入咖啡机中煮成咖啡;PS:自动磨咖啡豆,煮咖啡
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的做法图解3

步骤2

煮好的咖啡倒入咖啡杯中;
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的做法图解4

步骤3

再用咖啡机加热牛奶60度;二分之一打成奶泡;PS:每个咖啡机不同,功能不同
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的做法图解5

步骤4

二分之一牛奶倒入咖啡杯中;
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的做法图解6

步骤5

打成奶泡的牛奶,倒入咖啡杯中;PS:咖啡机有打奶泡功能
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的做法图解7

步骤6

棉花糖用巧克力酱做成自己喜欢的造型;
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的做法图解8

步骤7

把棉花糖放入到咖啡杯的奶泡上即可。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺咖啡的烹饪技巧


1.咖啡要选浓咖啡;2.牛奶温度不要超过80度;3.每个咖啡机不同,磨咖啡、煮咖啡、加热、打奶泡等功能略有区别;4.喝咖啡的最佳时间9:30—11:00。-使用的厨具:咖啡机

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