豆沙裱花蛋糕


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豆沙裱花蛋糕的用料

主料

蛋糕胚 一个 蛋糕胚 一个

辅料

奶油 适量（打发好） 奶油 适量（打发好）
食用色素 两滴

豆沙裱花蛋糕的做法

#豆沙裱花蛋糕的做法图解2

步骤1

蛋糕胚备好
#豆沙裱花蛋糕的做法图解3

步骤2

用打发好的奶油涂抹好
#豆沙裱花蛋糕的做法图解4

步骤3

白豆沙称好
#豆沙裱花蛋糕的做法图解5

步骤4

放入稀奶油
#豆沙裱花蛋糕的做法图解6

步骤5

搅拌均匀至可以裱花的厚度，不能太厚也不能太稀
#豆沙裱花蛋糕的做法图解7

步骤6

滴入两滴可食用色素
#豆沙裱花蛋糕的做法图解8

步骤7

搅拌均匀或者搅拌不均匀，因为搅拌不均匀裱花的效果是有变化的，看着更好
#豆沙裱花蛋糕的做法图解9

步骤8

之后装入裱花袋中
#豆沙裱花蛋糕的做法图解10

步骤9

裱花钉上先挤上一点豆沙，当底盘
#豆沙裱花蛋糕的做法图解11

步骤10

然后玫瑰花嘴先裱好两层花瓣
#豆沙裱花蛋糕的做法图解12

步骤11

然后按照玫瑰花的样子一层一层的裱好花瓣
#豆沙裱花蛋糕的做法图解13

步骤12

然后根据自己的喜欢，喜欢大一点的花就裱得大一些，喜欢小一点的就裱得小一些，之后用裱花剪刀从底部剪起来摆到刚才涂抹好没有的蛋糕胚上，以此类推将所有的豆沙裱花做好之后摆到蛋糕上
#豆沙裱花蛋糕的做法图解14

步骤13

成品图
#豆沙裱花蛋糕的做法图解15

步骤14

成品图

豆沙裱花蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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