安小姐的美味铺----板栗排骨面


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安小姐的美味铺----板栗排骨面的用料

主料

排骨 300g 排骨 300g
台湾手工拉面 150g

辅料

酱油 5ml 酱油 5ml
生姜片 3片 生姜片 3片
盐 少许 盐 少许
黄酒 5ml

安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法

#安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法图解2

步骤1

将排骨板栗洗净。热水焯一下排骨去除血水
#安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法图解3

步骤2

将排骨，板栗等辅料一同放进电压力锅，浇上酱油，黄酒，醋，冰糖，盐等浸泡10分钟
#安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法图解4

步骤3

放进电压力锅，按下功能排骨，压力选3
#安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法图解5

步骤4

出炉，准备面条
#安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法图解6

步骤5

将烹饪好的食材放到煮熟的面条上，拌匀即可。

安小姐的美味铺----板栗排骨面的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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