鸡蛋羹

“孩子喜欢的营养早餐”
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鸡蛋羹的用料

主料

鸡蛋 1个

辅料

盐 少许 盐 少许

鸡蛋羹的做法

#鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散，加少许清水、盐和香油，用筷子搅拌200下（蛋清和蛋黄阴阳调和）
#鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

锅内加入适量水，放入碗。
#鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

盖上锅盖，大火煮三分钟后转小火四分钟。
#鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

出锅。

鸡蛋羹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 5   鸡蛋羹的做法步骤

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